¥2,376
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生産地 イタリア/ヴェネト
生産者 ダニエーレ ピッチニン(ムーニ)
種別(色・発泡など) オリーヴオイル
セパージュ/原材料 等 オリーヴ(グリニャーノ種)
内容量 250ml
賞味期限 2026/4
その他特記事項 冷暗所にて保存。無濾過処理の為、瓶底にオリーヴの成分がたまることがあります。また、保管温度により白い沈殿物(脂肪酸成分の一部が低温で固まったもの)が発生することもあります。どちらも品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。
「グリニャーノ」単一でボトリング、このエリアでのみ栽培している土着品種。一般的な搾油率は15％程なのですが、グリニャーノは10%程なのでとても貴重なオイル。 辛味は控えめでハーブやお花の香りがするようなとても繊細な品種であることからも、あえて単体でボトリングしているんだとか。
