SOLD OUT
¥2,754
タイプ：ソフトタイプ
産地：フランス
認証：
ホール重量：70g～100g（熟成度合いにより変わります）
販売単位：１個
乳種：混乳（牛＋山羊）
アレルギー：乳
栄養成分（100gあたり）
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
食塩相当量：
商品情報
フランス南西部トゥールーズ近郊の農家でつくられる山羊と牛の混乳ミルクでつくられるソフトチーズ。
牛のミルクでつくられた層と山羊のミルクでつくられた層に分かれており、その間には食用木炭の層があります
まず惹き付けられるこの見た目。チーズって入荷した際の見た目って非常に大切で形状も美しくそのようなものは大体美味しい。そう感じさせられるチーズでした。
薄くカットして食すると山羊の軽やかな酸味とともに特徴的な香りのなかに牛のミルクの芳醇さも感じられ口のなかに広がります。
なかなかこのような特徴的なチーズって日本では見かけることが少ないですよね...
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:100gを2個ご注文の場合
【通常の場合】100gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 200g×1個
