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タイプ:ハード
産地:イタリア エミリア=ロマーニャ州
認証:DOPおよびユーロリーフ
ホール重量:約40kg
販売単位:200g
乳種:牛
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量:392kcal、たんぱく質:33.0g、脂質:28.4g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:1.6g
商品情報
イタリアチーズの王様と呼ばれるチーズ。約2年間をかけて熟成させたチーズには旨味にも例えられるジャリジャリとしたアミノ酸が豊富にあり、香りもパイナップルなどの柑橘の香りがフルーティーに例えられる。
そのままかじって食べても美味しいが、すりおろしてサラダやパスタなどにかけるのも定番。
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:200gを2個ご注文の場合
【通常の場合】200gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 400g×1個