SOLD OUT
¥2,980
※正味期限が6/12までとなります。ご注文いただけましたら最短で発送させて頂きますので
時間指定がある場合のみ時間指定をお願いします。
タイプ:フレッシュ
産地:イタリア・カンパーニア州
認証:DOP
ホール重量:250g/個
販売単位:1個(125g*2個が1パックとなってます)
乳種:水牛
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量:246kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:20g
炭水化物:0.4g
食塩相当量:0.5g
商品情報
フレッシュな水牛のモッツァレラ!
イタリア南部カンパーニャ州でも最南端のパエストゥムというギリシャ遺跡近郊、海の近くに構えるBarlotti社。上質なモッツアレラを製造することでイタリア国内でも非常に有名。海の近くということもあり、非常にミネラルを感じら れるモッツアレラのため塩を振りかける必要はなく、そのままでもミルクの風味が抜きん出ているチーズ。