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品名 アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート ホットチョコレート
原産国名 イタリア・シチリア州モディカ
内容量 240g
原材料名 砂糖、カカオマス(48%)、キャロブパウダー
賞味期限 2026年9月
保存方法 冷暗所で保存。真夏以外は冷蔵庫には入れずにできるだけ常温で保存してください。
イタリアはシチリア島東南の町、バロック調の街並みが残る美しい町モディカに『アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート』はあります。1880年にフランテェスコ・ボナイユートによって創業された老舗のドルチェリア。”チョコレートの町”とも形容されるモディカには45以上ものチョコレートショップがありますが、その中でもボナイユートは一番の老舗として地元の人々に愛され続けています。
ホットチョコレート
ボナイユートが作りだす、待望のホットチョコレート。フレーク状の本品を水か牛乳に混ぜ、お鍋で溶けるまで加熱してください。濃厚なカカオの風味が至福のひとときをもたらしてくれます。
☆☆ホットチョコレートの作り方☆☆
(1)水100mlを鍋に入れ沸騰させる。
(2)本品を大さじ4杯分(40g)加える。
(3)泡立て器等でかき混ぜ再度沸騰させる。(4)弱火にして少なくとも1分、ダマが完全に溶けるまで加熱して完成。
※水100mlの代わりに牛乳120mlを使うとより美味しくなります