ワイン名：トゥッティ・フルッティ フランボワーズ（ロゼ泡）
生産者：フレデリック・コサール
生産地：フランス　ブルゴーニュ　サン・ロマン
品種：アリゴテ
アルコール度数：11.5%


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現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から10年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。

夏向きにキンキンに冷やして飲んでほしいというコンセプトでつくったアロマペティアン！ワ
イン名はイタリア語で「フルーツ・バスケット」！ベースとなるワインはシャソルナードで、デゴルジュマン後、純粋にフランボワーズの果物だけで抽出したアロマエッセンスを0.2％加えた！区画名はVevesでブドーの畑に隣接する。ガス圧は3.9気圧。残糖は2ｇ/Ｌ以下の辛口。SO2無添加、ノンフィルター！

透明感のあるうっすらピンクがかった淡い黄金色。フランボワーズ、イチゴ、グロゼイユ、アセロラの香り。ワインはフレッシュかつ泡立ちの広がりと鼻に抜けるフランボワーズのフレーバーが心地よく、塩気のあるミネラル、シャープな酸を柔らかなムースが包み込む！