SOLD OUT
¥1,992
タイプ フレッシュ
産地 フランス・ブルゴーニュ地方
認証
ホール重量 200g
販売単位 ハーフサイズ(100g)
乳種 牛
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量:334kcal
たんぱく質:8.0g
脂質:32g
炭水化物:5.0g
食塩相当量:1.2g
商品情報
フランス・ブルゴーニュ地方の乳製品メーカーがつくるフレッシュタイプのチーズ。
クリームを添加させてつくられるこのチーズはブリヤサヴァランと言われコクのあるフレッシュチーズ。表面には粒マスタードをまぶしてある。最初の一口はマスタードの辛さをかんじられるが、その後はチーズのミルキーさと相成ってまろやかに感じられる。
前菜やお肉料理の付き合わせとしては非常に素晴らしく感じられるかと。
前菜時にはクレマン ブルゴーニュなどの泡もの、お肉料理の際は赤ワインが良いのでしょうか!?まあ色々試していただくと楽しめるかと思います
注意事項
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【通常の場合】200gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 400g×1個