¥2,041
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タイプ:ブルー
産地:フランス ミディ=ピレネー圏
認証:AOP および ユーロリーフ&ABマーク
ホール重量:約1.5KG
販売単位:100g
乳種:羊
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量:379kcal、たんぱく質:21g、脂質:32g、炭水化物:1.8g、食塩相当量:3.6g
商品情報
フランス南部ロックフォール村の指定された洞窟内で熟成されるブルーチーズ。イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンと並ぶ世界三大ブルーチーズのひとつ。
非常に綺麗なミルクの質感で口溶けは良く、雪のようにフワッと溶けてしまいます。ブルーチーズの辛味はシャープですが、羊乳の甘みも感じられるチーズです
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:100gを2個ご注文の場合
【通常の場合】100gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 200g×1個