¥1,603
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タイプ:ブルー
産地:イタリア ロンバルディア州
認証:DOPおよびユーロリーフ
ホール重量:約12.0kg
販売単位:100g
乳種:牛
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量:314kcal
たんぱく質:18g
脂質:27g
炭水化物:0g
食塩相当量:1.6g
商品情報
イタリア・ロンバルディア州北部のタレッジョ溪谷でつくられるブルーチーズ。
ベルガモから車で約2時間弱。途中から非常に細い山道を車で登り、着いた先はまさしく桃源郷!?
現在ゴルゴンゾーラはミラノを中心に様々なところでつくられています。が、このゴルゴンゾーラはロンバルディアの山間部タレッジョ渓谷。
自然豊かな環境でつくられるゴルゴンゾーラのミルクは非常にミルク感があり、特有の塩気もありますが、それが和らぐような味わいです
ぜひご賞味ください
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:100gを2個ご注文の場合
【通常の場合】100gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 200g×1個