SOLD OUT
¥1,960
タイプ：ハードタイプ
産地：イタリア ヴェネト州
認証：
ホール重量：6.5KG
販売単位：100g
乳種：牛
アレルギー：乳
栄養成分（100gあたり）
熱量：
たんぱく質：
脂質：
炭水化物：
食塩相当量：
商品情報
イタリア・ヴェネト州の熟成士によってつくられるチーズ。
黒コショウを凝乳に混ぜ込み、成形された後に再度表面にコショウをまぶし、熟成された非常にスパイシーなチーズ。黒コショウのバリケードと名付けられたこのチーズは、最初はコショウの辛さが広がるが、徐々に口が慣れて、チーズのミルクの味わいとコショウの辛さのバランスがよくなっていく。
硬めのチーズなのでパスタなどにおろして使うのも良いかと思われます
このチーズとパスタさえあれば、簡易なカチョー・エ・ぺぺがご家庭で食べられます
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:100gを2個ご注文の場合
【通常の場合】100gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 200g×1個
