ワイン名：エメ ビアンコ2024
生産者：ジュゼッペ アマート
生産地：イタリア　ピエモンテ
品種：コルテーゼ、シュナンブラン
容量：750ml
アルコール度数：12.0%

ずんぐりむっくりのボトルの形状が可愛い！

コメント
ワイン名のエメ（aime）はフランス語の“愛する”という動詞の過去分詞で、イタリア語だとアマート（Amato）となり、ジュゼッペの姓に…。
ヴァルディソーレと別名義でつくるのに、同じような醸造アプローチではつまらないと考え、白に関してはダイレクトプレスのモストで造っています（ヴァルディソーレの白は皮ごと！）。ステンレスタンクで醗酵＆熟成。