ワイン名：レ・ゴードレット ・トロワズィエム・ティラージュ
生産者：ドメーヌ・ボールナール
生産地：フランス　ジュラ
品種：シャルドネ
容量：750ml
アルコール度数：11.3％

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フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5 haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。また、2012年から少しずつだがビオディナミを畑の栽培に取り入れている。2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

2018年は豊作で収量は45hL/ha！この年のゴードレットは3回に分けて仕込んでいて、1回目がステンレスタンク、2回目は樽だったのに対し3回目はフードルで発酵熟成を行っている！Les Gaudrettesは畑の区画名。

色合いは透明感のある淡いレモン色。梨、黄リンゴ、アカシア、バニラの香り。ワインはピュアかつ滑らかで、透明感のあるエキスに塩気のあるミネラルがぎっしりと詰まっていて、じわっと口に広がる重心の低い酸が味わいに深みを与える