ワイン名：ブルゴーニュ ルージュ 2022
生産者：オリヴィエ・ジュアン
生産地：フランス　ブルゴーニュ
品種：ピノノワール100％
アルコール度数：13.0%


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オリヴィエ・ジュアン（Olivier Jouan）は、フランス・ブルゴーニュ地方の新世代を代表する、モレ・サン・ドニに長く続くワイン生産者（ドメーヌ）です。
醸造所はオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあります。不自然な温度管理をせず、天然酵母による発酵や最小限のSO2（亜硫酸塩）使用など、極めてナチュラルなワイン造りを行っています。