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ワイン名:ラ・ルブール2024(赤)
生産者:ドメーヌ・レ・ドゥーテール
生産地:フランス/アルデッシュ
品種:メルロー80%、シラー10%、グルナッシュ10%
アルコール度数:13.0%
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルはドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンはDRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌの栽培醸造責任者の経験を経て2009年アルデッシュに自らのドメーヌを起ち上げる。2011年に新たなカーヴを設置し、2015年、一部ワイン農協に売っていたブドウを全て取り戻し、さらなる躍進を目指す。
コンセプトはメルロー主体の飲みやすいアッサンブラージュの赤!今回、グルナッシュ・シラーをメルローと分けて仕込み、最後にアッサンブラージュした!ワイン名は、収穫が終わっ
た後に催される宴、「収穫祭」の意味で、フランスでは収穫祭の呼び名が色々と各地で異なり、アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる!
透明感のある紫がかった深いルビー色。
ミュール、カシスの芽、スミレ、赤いバラの香り。ミディアムボディ。ワインは滑らかかつエレガントで、コクのある上品な果実味にキュートな酸が溶け込み、滋味深いミネラルと繊細なタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める!