¥2,257
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タイプ：ブルーチーズ
産地：フランス南西部・ミディ＝ピレネー地域圏
認証
ホール重量：約３KG
販売単位：100g
乳種：ヤギ
アレルギー：乳
栄養成分（100gあたり）
熱量
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
商品情報
フランス南西部ミディ＝ピレネー地域圏でつくられるヤギのブルーチーズ。
約2ヶ月ぐらいの熟成。
ブルーチーズの中では比較的硬質に感じられる。ぼろっとした食感が特徴。
味わいは少し酸味とヨーグルトのような乳酸を感じられる。
熟成が若めのときは塩けは控えめだが、熟成につれてしっかりと感じられるようになる。
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:200gを2個ご注文の場合
【通常の場合】200gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 400g×1個
