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タイプ:セミハードタイプ
産地:イタリア ロンバルディア州
認証
ホール重量:約1.6KG
販売単位:100g
乳種:水牛
アレルギー:乳
栄養成分(100gあたり)
熱量
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩相当量
商品情報
イタリアロンバルディア州のベルガモより南へ約10キロほどいったところにある家族経営の小さな農家さんの水牛のセミハードチーズ。
水牛を真近でみると非常に大きくかなりの怖さがありますが、目は非常に優しい目をしています。そんな水牛のミルクからできるチーズは優しさに溢れています
こちらのチーズはフェンネルを混ぜ込みつくられえており、ほんのりとバターのような風合いの中に甘くスパイシーさが感じられます。
チーズだけでなくワインやサラミなどのお供として最適ではないでしょうか
また、薄くスライスしてサラダなどに入れるのも簡単に楽しめるのではないでしょうか
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:100gを2個ご注文の場合
【通常の場合】100gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 200g×1個