¥1,728
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タイプ：ハード
産地：イタリア トスカーナ州
認証：ユーロリーフおよびICEA（イタリアのオーガニック認証）
ホール重量：約2.0kg
販売単位：100g
乳種：羊
アレルギー：乳
栄養成分（100gあたり）
熱量：、たんぱく質：、脂質：、炭水化物：、食塩相当量：
商品情報
イタリア・中部トスカーナ州グロッセート県（GR）にあるRocca Toscana Formaggi社。様々なペコリーノチーズをつくる専門メーカー。オーガニックのチーズの管理は同じトスカーナ州にあるアレッツォに2022年にオープンした熟成庫の素晴らしい環境で熟成管理。
チーズは外皮は黄みがかかっているが、生地は白く緻密。
フレスコという意味は若いと言う意味合いのためチーズは若くフレッシュ感があふれます。
弾力があるチーズの風味は優しく非常に食べやすく当店もかなりの人気のチーズです
そのまま食べても良いですし、サラダに混ぜたり、パンに挟んだりと用途も様々です
注意事項
カット商品を複数個ご注文された場合、お客様からのご指示の無い限りそのままで対応させていただきます。塊でのご注文の場合は、ご注文フォームに、記載して下さい。
例:200gを2個ご注文の場合
【通常の場合】200gを 2個それぞれにラベルを貼る
【ご指示の場合】塊でのご注文の場合は次の通りになります 400g×1個
